Рецепта за Домашен Барбекю сос

 Рецепта за Домашен Барбекю сос

• Съставки:

1. Кетчуп - 200гр 
2. Лук (голям) - 3 бр.
3. Масло - 50 гр
4. Магданоз - 1 връзка
5. Копър 1 връзка
6. Индийско орехче (или дафинов лист) - на вкус
7. Сол - 1 супена лъжица. л.
8. Захар - 1 супена лъжица. л.

• Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и подправките.
2. Запържете лука в масло  - до покафеняване
3. Докато се пържи, добавете зеленчуци, както и захар и сол.
4. Изсипете кетчуп, сложете подправките.
5. Варете на слаб огън за около пет минути.
6. Внимавайте да не загори!
7. Посолете още малко АКО СЕ НАЛАГА
8. Охладете 
9. Изсипете в подходящ съд.
10. И Да Ви е вкусно!